Le Brunch du Week-end
Formule magique pour les sorciers gourmands du week-end qui viennent chercher le repos dans notre belle taverne… Servi entre 10H et 15H.
(Prise de commande au comptoir)
Prévoir au minimum 20 minutes d’attente après la prise de commande afin que nos sorcières des saveurs puissent préparer vos délices…
Formule Banquet du royaume 38€
(Le Dimanche formule uniquement)
1 plat salé du moment
+
1 dessert au choix (Bourse ou Nuage)
+
1 jus de pommes des producteurs de la régions
+
1 boisson chaude (expresso, double, cappuccino, thés et infusions, +2€ chocolat chaud ou smoothie)
Les mets du Grimoire (Hors formule)
Prévoir au minimum 20 minutes d’attente après la prise de commande afin que nos sorcières des saveurs puissent préparer vos délices…
Féérie ensoleillée - 17,50€
Brioche perdue moelleuse farcie avec une crème de basilic, tomates séchées et mozzarella crémeuse. Le tout couronné d'un nid de tagliatelles de légumes rôtis au fer ancien, stracciatella délicatement citronnée sublimée d'une chiffonnade de jambon Serrano. Accompagné d’une salade fraiche soigneusement sélectionnés auprès des producteurs de la région.
La bourse des Leprechauns - 14, 80€
Fine crêpe rouge façonnée en délicate bourse, elle renferme un cœur gourmand de brownie fondant, des fraises fraîches, une mousse de fraise aérienne et une crème fouettée légère. Un dessert à la fois raffiné et enchanté, où la pâtisserie se fait trésor, comme un pacte secret entre haute gourmandise et magie celtique.
Le nuage magique - 14, 80€
Brioche perdue avec son cœur fondant de pâte à tartiner et framboises, le tout nappé d’un colis magique et couronné d’une délicieuse crème fouettée et ses pistaches grillées.